いつも思います。お菓子ってなんだろう?
お菓子がそばにある事で人は何を感じるのだろう?そんな風に問いながら仕事をしています。
おおたにのお菓子を通して人と人が喜び合ったり、優しくなったり、友情を深めたり、幸福な時間が生まれて心のむすびめになったらうれしい。
そのためにおいしくて身体によい素直なお菓子を作っていこうと考えています。
お贈りしたいのは、おいしさ・安全・そして安心のお菓子です。天然素材にとことんこだわり厳選した自然の恵みから生まれる体に優しいお菓子を
作りつづけてまいります。ケーキ、カフェに使う水も活性水素水（還元水）を使って一つ一つに気配りしております。
世界の多くのトップパティシエに愛され続けているヴァローナ社のミルクチョコレートを、贅沢に使ったおおたにオリジナルの生チョコレート。
フランスで修行した技術を惜しみなく注いだ生チョコレートは『日本人向けのさっぱりとくどくないチョコレート』
製造法で特許も取得し、日本ではおおたにでしか味わえない最高峰の味わいです。
製造法で特許も取得し、日本ではおおたにでしか味わえない最高峰の味わいです。
世界一甘さをおさえた【ミルクタイプの生チョコレート】
少しほろ苦い【スウィートタイプ】
川西名産のいちじくをチョコレートに練りこんだ【いちじくタイプ】
いちじくの葉を抹茶にしてチョコレートに練りこんだ【いちじく抹茶タイプ】の４種類をご用意致しました。
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| ミルク | スウィート | いちじく | いちじく抹茶 |
川西市はいちじくの日本発祥の地であり、歴史も古く、
完熟いちじくのみ使用した焼き菓子やケーキはシェフの
一押しです。
果肉はあっさりとした甘みと上品な香りがあり癖になる味で、
お土産として大変喜ばれています。ふるさと小包にも掲載
取り扱いされています。
完熟いちじくのみ使用した焼き菓子やケーキはシェフの
一押しです。
果肉はあっさりとした甘みと上品な香りがあり癖になる味で、
お土産として大変喜ばれています。ふるさと小包にも掲載
取り扱いされています。
完熟イチジクの果肉をドライフルーツにし、たっぷり贅沢に入れた、香り豊かな【いちじくパウンドケーキ】から、
【いちじくパイ】【いちじく生チョコレート】【いちじくジャム】・・・等々、多くのいちじくスィーツを取り揃えております。
老若男女問わず愛されるおおたにのロングセラーです。
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| パウンドケーキ | スィーツ詰め合わせ | スィーツ詰め合わせ | いちじくジャム |
